brak zdjęcia
Skuteczny i sprawdzony system haccp.
Dodane: 2015-09-15 Kategoria: Wyroby / Inne Usługi

System haccp pozwala zwiększyć efektywność produkcji żywności, przy jednoczesnym ograniczeniu strat. System taki wykorzystywany jest na każdym etapie produkcji i dystrybucji wyrobów. Dzięki temu poprawia się jakość dostarczanej do klientów zbiorowych i indywidualnych. System haccp już na wstępnym etapie produkcji pozwala wykluczyć elementy krytyczne, dzięki czemu wytwarzana jest zdrowa żywność. Pozwala to na podjęcie działań korygujących pozwalających ograniczyć zagrożenia. System kładzie duży nacisk na kontrolę żywności już na etapie produkcji.

Kontrola żywności haccp

Pozwala to zapobiegać i przewidywać potencjalne zagrożenia. Zakłady, gdzie wdrożony został system stale podnoszą jakość produkowanej żywności. Ważnym elementem systemu jest stałe doskonalenie etapów produkcji i magazynowania co gwarantuje jakość. Każdy etap archiwizowany co ułatwia odnalezienie i korektę nieprawidłowości. Taki system kontroli jakości żywności stosowany jest w całej Unii Europejskiej. Krakowskie Centrum Edukacji i Rozwoju prowadzi usługi doradcze dotyczące systemu haccp.

Określ problem





Warto przeczytać:

Outsourcing IT na zamówienie we Wrocławiu
Outsourcing IT na zamówienie we Wrocławiu

Wiele firm informatycznych proponuje zakrojony na indywidualnie ustalaną skale outsourcing IT (Wrocław) mogący dotyczyć na przykład prac modernizacyjnych, zorientowanych na istniejące już strony internetowe. Prace, o takiej specyfice, wchodzą do zakresu oferty usługowej...

Najlepsza restauracja z krewetkami w Warszawie
Najlepsza restauracja z krewetkami w Warszawie

Przyjeżdża do ciebie znajomy, którego chcesz podjąć elegancką kolacją na mieście? Wiesz, że uwielbia owoce morza i krewetki. Warszawa poleca ci L"Arc, która jest najlepszą restaurację z menu, tego rodzaju. W dyskretnym i klasycznie urządzonym wnętrzu będziecie mogl...

Czym najlepiej palić w kominku, aby go nie zabrudzić?
Czym najlepiej palić w kominku, aby go nie zabrudzić?

Dobranie odpowiedniego drewna do palenia w kominku to trudne zadanie, bo chociaż wielu dostawców reklamuje swoje drewno jako idealnie się do tego nadające, to nie zawsze ma to pokrycie w praktyce. Niektórzy sprzedawcy natomiast rzeczywiście oferują odpowiednie materiały o...

Pomoc adwokatów w prowadzeniu spraw o alimenty
Pomoc adwokatów w prowadzeniu spraw o alimenty

Sprawy przed sądem rodzinnym o alimenty (Szczecin) czy opiekę nad dzieckiem generują u klientów kancelarii adwokackich zdecydowanie najwyższy poziom stresu. Zadaniem doświadczonych adwokatów jest możliwie najszybsze zakończenie takich postępowań, z korzyścią dla swoi...

Doskonałej jakości mąka do pizzy w dobrej cenie
Doskonałej jakości mąka do pizzy w dobrej cenie

Pizza to prawdziwy włoski przysmak, który na dobre zagościł już w naszych kuchniach. Uwielbiamy kruche ciasto i aromatyczne dodatki. Aby jednak pizza spełniła nasze oczekiwania powinna zostać stworzona z najwyższej jakości składników. Dlatego też prowadząc lokal ser...